Sale!

אבקת קקאו הולנדי קילו

35.00 כולל מע"מ

- +

אבקת קקאו הולנדית איכותית מקקאו קלוי – 22% שומן (חמאת קקאו)

אבקת הקקאו מופקת מפולי הקקאו בתהליך בו מוציאים את רוב השמן (חמאת הקקאו) מהפולים. בעוד בפולי הקקאו יש מעל 50% שמן, באבקת קקאו “רגילה” או “דלת שומן” יש רק 11%. באבקה זו יש 20-22% שומן, מה שהופך אותה לטעימה ומזינה יותר.

אבקת קקאו הולנדית היא אבקה שעברה תהליך של אלקליזציה (שטיפה בחומר בסיסי). תהליך זה מנטרל את החמצמצות הטבעית של הקקאו והופך את האבקה לכהה ושוקולדית יותר, ונקרא כך בגלל שפותח ובוצע לראשונה בהולנד.

אבקת הקקאו ההולנדית מעולה לשוקו, לאפייה, ולמעדני שוקולד איכותיים.

 

054-2802200 גלילה למעלה
×
הסל שלך
  • No products in the cart.
אבקת קקאו הולנדי קילו
35.00 כולל מע"מ
-+
דילוג לתוכן